Nos chocolats sont issus d’une fabrication entièrement artisanale, nous sommes sans cesse à la recherche de nouvelles matières premières nobles afin de sublimer le goût du chocolat et de personnaliser notre gamme .

Le choix de nos produits est bien sûr l' étape la plus importante. Toutes les étapes qui suivront feront la qualité d'un bon chocolat.

La chocolaterie Mathieu, vous offre de nombreuses spécialités : Bonbons confiseries, chocolats classiques : pralinés nature, à l'ancienne, caramélisés, amers, Caramels, nougatine et nougat, truffe de saison, pates d'amandes, ganache, pête de fruits différemment parfumées.

Mais la chocolaterie Mathieu c'est aussi des patisseries, pièces montées, buches, cakes, gâteaux de voyage dont le fameux trésors vulcania .