L’histoire de la Maison
La première pâtisserie
Après une première expérience à Clermont-Ferrand, Michel et Monique MATHIEU accompagnés de leur Fils Thierry ouvrent leur Pâtisserie-Chocolaterie dans le centre historique de Riom en France.
Le début d’une histoire
Thierry, un jeune apprenti de 18 ans passionné par l’art et la beauté de ce métier, et Jocelyne, une jeune apprentie passionnée de Mode et de Stylisme, croisent leurs chemins. Ensemble, ils formeront une parfaite alliance entre le goût et la beauté.
La confirmation
Apres plusieurs années ensembles, Thierry et Jocelyne MATHIEU décident de racheter l’entreprise familiale et ainsi apporter leur vision de ce métier.
une aventure familiale
Benoît MATHIEU rejoint l’entreprise familiale et apporte une autre vision de l’entreprise grâce au développement du Web et de la Communication. Désormais expatrié au Canada, il continue de contribuer à l’entreprise tout en poursuivant sa passion, l’Œnologie.
La seconde pâtisserie
Création de la deuxième boutique à ESPACE MOZAC, « L’Atelier du Chocolat et des Douceurs »
La famille s'agrandit
Julien MATHIEU rêve depuis tout petit de suivre les traces de son père et son grand-père. Diplômes de Boulangerie et Pâtisserie en poche, il rejoint à son tour l’entreprise familiale et développe désormais avec beaucoup de talent de nouvelles recettes de Pâtisseries, Pains, Viennoiseries et Confiseries pour son plus grand plaisir.
