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Piémont Entremets

Succombez à la gourmandise d’une belle mousseline praliné aux noisettes du Pièmont sur un biscuit et un croustillant qui viennent équilibrer les saveurs et les textures.

descriptif

Mousseline praliné noisette du Piémont

Crémeux Gianduja praliné

Biscuit Noix de Pécan

Croustillant praliné

Sablé poudre de noisette

Tarifs (indicatifs)

4 pers.

19,50€

6 pers.

28,80€

8 pers.

38,40€

10 pers.

48,00€

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Mousseline praliné noisette du Piémont,
Crémeux Gianduja praliné,
Biscuit Noix de Pécan,
Croustillant praliné,
Sablé poudre de noisette

Tarifs (indicatifs)

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20€

6 pers

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